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ePaper created 2015-05-08, 15:45:51 | version 1.38.0
Für 2 Personen 2 Sch Schafskäse 2 Tomaten 1 Paprikaschote 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 4 Peperoni, mild Olivenöl Kräuter der Provence Salz und Pfeffer Harald Weyh Schafskäse im Ofen überbacken 20 Vorspeisen & Beilagen Zubereitung Den Schafskäse in eine leicht geölte, feuerfeste Form legen. Die Tomaten und Zwiebeln würfeln, die Paprika in feine Streifen schneiden. Die Peperoni in feine Ringe schneiden und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Das alles um den Schafskäse verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Darüber die Kräuter streuen und das ganze für 30 Minuten bei 220 °C in den vorgeheizten Backofen. Dazu schmeckt Baguettebrot und kann als Vor- oder Hauptspeise genutzt werden. Guten Appetit wünscht Harald Weyh Harald Weyh, Maschinist