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ePaper created 2015-05-08, 15:45:51 | version 1.38.0
Weiße Rumkugeln Zutaten: 80 g Butter 2 EL Sahne 200 g weiße Schokolade 10 Löffelbiskuits 10 EL brauner Rum 6 EL gehackte Mandeln für die Deko z. Bsp.: Schokostreusel, Krokant, Kokosraspel, usw. Butter und Sahne bei geringer Temperatur im Topf schmelzen. Die Schokoladenstücke unter Rühren in der lauwarmen Flüssigkeit auflösen und beiseite stellen. Löffelbiskuits in einer Tüte mit dem Nudelholz zerbröseln und die Brösel anschließend mit dem Rum tränken. Gehackte Mandeln ohne Fett in der Pfanne rösten. Mandeln und Brösel mit der Schokoladenmasse vermischen. Mindestens 2 Stunden abkühlen lassen. Aus der Masse Kugeln formen und in einem kleinen Schälchen in der Deko wälzen. An einem kühlen Ort, in einer möglichst luftdichten Keksdose, aufbewahren, damit das Rumaroma erhalten bleibt. Schön verpackt ein ideales Weihnachtsgeschenk! Steve Lilienthal Steve Lilienthal Weiße Rumkugeln Steve Lilienthal, Facharbeiter 196 Gebäck & Pralinen Schön verpackt ein ideales Weihnachtsgeschenk! Steve Lilienthal